Eki 2, 2009

Yazan, Peri Kategori, Salata/Meze, Ögrenciye | 1 Yorum

Krem peynirli patates salatasi

Krem peynirli patates salatasi

Size bugün cok lezzetli ve degisik, misafirlerinize gönül rahatligiyla sunabileceginiz bir salata tarifi verecegim.

Bu resmini gördügünüz salatayi ise kizim Oylum hazirladi, sizler ve bizler icin…. Ellerine saglik prenses :) Nefisti.

MALZEMELER

  • 1 kilo patates
  • 200 gr. krem peynir (Pinar Beyaz olabilir)
  • 100 ml. süt  (1 cay bardagi)
  • 2 tatli kasigi hardal
  • 2 yemek kasigi mayonez
  • 2 yemek kasigi sirke
  • 1 ufak kare dogranmis kuru sogan
  • dogranmis maydonoz, yesil sogan
  • tuz/karabiber
  • istege bagli miktarda kornison salatalik tursusu
  • 2 kati haslanmis yumurta

HAZIRLANIŞI

  • Patateslerinizi haslayin, kabuklarini soyun ve kare kare dograyin.
  • Krem peyniri, bir kabin icinde kisik ateste isitin, ocaktan alin.
  • Sütü ve hardali ilave edin ve karistirin.
  • Mayonezi, sirkeyi, tuz ve karabiberi ilave edin karistirin.
  • Kuru sogan ve yesillikleri ekleyin, karistirin ve tadina bakin.
  • Eksigi varsa damak zevkinize göre malzemeleri fazlalastirabilirsiniz.
  • Karisimi dogranmis patateslerin üzerine dökün ve karistirin.
  • En son ufak dogradiginiz yumurta ve tursulari üzerine serpistirip, servis edin.

Afiyet olsun.

Not:  Ben salata sosuna, kornison tursunun suyundan ilave ediyorum ve sirkeyi sadece 1  yemek kasigi koyuyorum. Isteyen birde öyle denesin, cok leziz oluyor.

RESİMLERİ

patates 150x150 Krem peynirli patates salatasipatates1 150x150 Krem peynirli patates salatasi

1 Yorum Yapıldı

  1. hdidem diyor ki:
    02 Ekim 2009, 09:51

    krem peynirle değişik olmuş güzel bir tarif ellerinize sağlık sevgiler

    reply

Yorumunu Belirt...