Orijinal Hamburger tarifi ve Karisik fasulye salatasi

Sizlere ara ara degisik ulke insanlarindan olusan arkadaslarimin sofralarini ve kulturlerinide anlatmayi cok istiyordum. Ornegin bugun, tam tipik bir Meksika ailesinin evine davetliydik. Onlarin cok geleneksel bir yemegini yedik. Bunlari aranizda ilgiyle ogrenmek, resimlerini gormek isteyecek okuyucularim var bunu biliyorum. Hepsini ben detaylari unutmadan diger tariflerimin aralarinda yazacagim.

Hamburger Amerikan mutfaginin en sevilen yiyecegi. Hafta sonlari evlerinin arka bahcelerinde duzenledikleri home party’lerde kolayca hazirlandigi ve hemen hemen herkes tarafindan cok sevildigi icin tercih ediliyor.

Dunyanin en meshur fastfood yiyecegi, ozellikle gencler ve cocuklar tarafindan cok seviliyor. Burada yasadigimizdan beri birkac kez boyle Amerikan usulu sofralara misafir olduk.

Gecen hafta sonu yine bir aile dostumuzun daveti uzerine evlerinde kendisinin hazirladigi cok lezzetli hamburgerler yedik. Hazirlanisini izlerkez sastim kaldim ve “bu kadarmi”? diye sormaktan kendimi alamadim. Cevabi “evet orijinal hamburgerin hazirlanisi bu kadar” dedi. Eve gelince nette arastirdim gercekten o kadar:)

Ozellikle cocuklari bu lezzetden alikoymak cok zor.Hem bence sanildigi gibi zararli, sismanlatan hic bir yani yok bu yiyecegin. Hamburgeri kalori bombasi haline getiren tek sey yaninda yenen patates kizartmasi ve yanisira icilen litrelerce coladir. O zaman anneler evde McDonald usulu hamburgerler yapabilirler diye dusundum. Piknik icinde cok uygun.

Olcu vermeyecegim, kisi sayisina gore kiyma alinmali. Tek onemli nokta  %80 et ve %20 yag iceren sigir kiymasi almaniz gerekecek  en iyi sonuc boyle alinabilirmis. Lutfen NOTLAR bolumundeki detayi okuyun.

Buyrun simdi tarife:

• MALZEMELER
• HAZIRLANIŞI
• NOTLAR
• RESİMLERİ